PLATOS MASSANA
Además de la selección de productos de que disponemos normalmente, nuestro mostrador, chef Pere Massana elabora una serie de platos que puede encargar y recoger en la tienda.
En este caso no hay pedido mínimo excepto en los platos que vienen indicados a la lista.
LA ESENCIA
DEL RESTAURANTE MASSANA
Lista de platos
| TERRINA DE FOIE GRAS DE PATO “MICUIT” | 14,90 € |
| TERRINA DE PINTADA DE VENDÉE CON PISTACHOS | 8,75 € |
| SALMÓN DE NORUEGA SEMI CURADO Y AHUMADO | 13,50 € |
| MEJILLONES EN ESCABECHE CRÍTICO DE LIMA Y CILANTRO | 11,00 € |
| TARTAR DE ATÚN ROJO | 18,50 € |
| TERRINA DE “CARN D’OLLA” Y VINAGRETA DE PIÑONES | 9,75 € |
| MUSLITOS DE CODORNIZ EN ESCABECHE Y SETAS DE TEMPORADA | 14,50 € |
| CANELONES DE ASADO DE TRES CARNES (6 piezas) | 19,50 € |
| CANELONES DE PULARDA CON TRUFA MELANOSPORUM (6 piezas) | 32,00 € |
| STEAK TARTAR DE TERNERA | 18,50 € |
| PALETILLA DE CABRITO AL HORNO | 29,75 € |
| CARRILLERA DE TERNERA ASADA CON VERDURITAS | 13,75 € |
| MERLUZA DE PALANGRE, ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y PERFUME DE TOMILLO | 21,90 € |
| LUBINA DE ANZUELO, FONDO DE PATATA Y PICADA DE ALMENDRA | 28,50 € |
| HUEVOS ESTRELLADOS. MANGO, YOGUR Y CHOCOLATE BLANCO (2 piezas) | 12,75 € |
| CHEESE CAKE MÓN GOURMET GRANDE | 13,90 € |
| TAMBIÉN LES OFRECEMOS | |
| *CAVIAR OSETRA IMPERIAL Y BELUGA | |
| *TRUFA NEGRA – TUBER MELANOSPORUM | |
| *OSTRAS DE MARENNES GILLARDEAU Nº2 | |
| ANGULAS DE AGUINAGA (100gr.) | |
| *El pedido mínimo de los pescados y de la paletilla de cabrito tiene que ser para 2 personas. | |
| RESERVAS HASTA EL 17 DE DICIEMBRE AL TELÉFONO 972 411 660 | |
| RECOGIDA EL 24/12/2023 EN MÓN GOURMET DE 11:00 H A 17:00 H. | |
| ¡¡FELICES FIESTAS!! |
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* LAS RESERVAS SE TENDRÁN QUE HACER CON 24H DE ANTELACIÓN.